Sommermenu vegetar

En grøn sommermenu med friske råvarer

229⁰⁰

Den vegetariske sommermenu hylder sæsonens grøntsager og urter. Her får gæsterne en frisk forret – ofte med sprøde grøntsager, syrlige dressinger eller små oste – efterfulgt af en fyldig hovedret baseret på grøntsagskomponenter, korn, bælgfrugter eller ost, der giver naturlig mæthed. Menuen afrundes typisk med en let dessert, hvor frugtens sødme spiller hovedrollen. Smagene er rene, farverne er levende, og tilberedningen er enkel for at bevare råvarernes karakter. En menu der føles både let, moderne og generøs.

Det med småt

Ved afhentning står maden klar i sikre, temperaturstabile kasser, som er nemme at transportere. Du får en kort gennemgang af indholdet samt eventuelle instruktioner til opvarmning eller anretning. Ved levering ankommer maden på det aftalte tidspunkt, pakket så temperaturen holdes korrekt hele vejen. Chaufføren afleverer kasserne på den ønskede placering og sikrer, at du har styr på indhold og eventuelle sidste trin.